设计过程/灵感/市场情报

三文鱼柳如何激发上市速度

2015年5月5日/作者:拉斯·哈扎德(Russ Hazzard)

Costco Wholesale承诺将节省的成本转嫁给其会员,这体现在各种各样的方面,包括不断创新的仓库设计的创新方法。

MG2 enjoys a relationship with 开市客 that is unlike any other between an architecture firm and client. For more than three decades, we have partnered with Costco to build new warehouses and remodel existing ones as they have grown to become the second-largest retailer in the world. [Source: 2015 Global Powers of Retailing report, Deloitte Touche Tohmatsu and STORES Magazine]

在未经训练的人看来,这似乎是一个简单的过程。但是我们的关系和Costco的成功建立在提高效率和以需要不断创新和创造力的方式改进仓库原型的过程中。

对效率的承诺导致了一个仓库原型,该原型代表了数年的累积修改,并且从浇筑基础到欢迎第一位Costco成员进入新仓库仅需110天的轻松建设进度。

鲑鱼的故事

那么我们如何到达这一点呢?这一切始于1987年,最初是鲑鱼片,其使命是以最低的价格为客户提供尽可能高的价值。以下轶事在Costco中被称为“鲑鱼故事”。它定期重新发布并作为公司致力于不断改进的奉献精神的典范。它是这样的:

当Costco于1987年首次成立其肉类部门时,一个团队致力于创建优质的三文鱼柳。第一个产品是高质量的去皮鱼片,每磅$5.99,这是一个了不起的价值,但鲑鱼队却看到了改进的空间。在第二阶段,去除了多余的鱼,即使质量得到改善,价格也降至每磅$5.29。

后来,购买团队找到了另一种增强产品质量的方法,即提供一种完全修剪,去皮和去骨的鱼片,并将价格降至每磅$4.99。在第四阶段,该团队发现从智利和加拿大进行批量采购使他们能够进一步将价格降低至$4.79。在第五阶段,通过某些修整进一步提高了质量,但Costco保持相同的价格。

在这个故事的每个方面,Costco都可以提高改进产品的价格,但选择不这样做。今天,这种情况一直持续,因为好市多(Costco)竭尽全力改善其产品,同时为会员提供更大的价值。

那么,高价鲑鱼与建筑有什么关系?由于MG2从第一天开始就与Costco合作,因此我们接受了它的高效,以客户为中心的使命,并将其大力应用于我们提供的服务。

大师的演变

大多数大型商店每季度都会更新其主楼设计或原型,进行修改和改进。 MG2为148,000 SF的金属蒙皮原型维持Costco的主仓库设计,并在 每月一次 基础。

对Costco母版的更改是一项进化改进,可以以较小的规格更改形式或以大规模重建建筑物结构或围护结构的形式进行。不论规模如何,每一个变化都是有意义的。

有一次,我们发现通过将相邻的轮胎中心并入建筑物围护结构中,可以在每个位置节省大约$70,000的材料和人工成本。另一个变化是集成了更坚固的屋顶托梁,该托梁能够支撑更长的重量,从而将必要的立柱数量从145个减少到109个。将立柱和其他组件的成本乘以后续仓库的数量,然后考虑进行更大的销售更长跨度所具有的灵活性。由于一项结构更改,节省的成本和潜在的利润可能是指数级的。

每天将三文鱼的故事带入生活

对于好市多和全球许多客户而言,效率和对细节的完美关注至关重要。一天的施工延误可能意味着数百万美元的损失,我们个人承担这一责任。

With the “salmon story” ever-present in our minds, MG2’s unique partnership with Costco has not only helped to build their business around the world but it has shaped the way we build trusted, long-term relationships and strives to innovate and discover new efficiencies.

与Costco合作,将机会转化为可扩展的设计和交付方法,这是我们希望在未来很多年每天都应对的挑战。直到我们达到109天的施工进度。