Café36的内置灵活性可以适应菜单的进一步发展,不断变化的消费者喜好和面向客户的技术,这说明了周到的设计不仅可以使项目成功,而且可以在未来几年内取得成功。
餐饮服务设备和用品(FE&S) 命名 微软的Café36 荣获2018年度设施设计项目奖。 FE&S 将在5月19日于芝加哥四季酒店举行的该杂志的2018年度最佳经销商和行业大奖晚会上表彰设计团队的努力。
微软Café36项目团队的主要成员包括:
- 所有权: 微软,雷德蒙德,华盛顿。
- 微软全球餐饮服务高级经理: 马克·弗里曼
- 指南针集团高级项目计划总监: 理查德·内特尔
- 指南针集团微软餐厅餐饮总监: 克雷格·塔兰特
- 建筑师和室内设计: MG2,西雅图; PSAMA彼得·斯托克(Peter Stocker),副校长
- 顾问: 指南针集团和世邦魏理仕(CBRE)管理咨询团队,这两家国际公司均在Microsoft园区设有专门的团队
- 设备经销商: 西雅图TriMark Gill集团
- 施工: 西雅图霍华德·赖特建筑公司
“Café36的内置灵活性可以适应菜单的进一步发展,不断变化的消费者喜好和面向客户的技术,这使它成为一流的例子,说明了周到的设计不仅可以使项目成功,而且可以在未来几年内取得成功。 ”。 FE&S。 “该项目实现了那些崇高的目标,而不会损害生产或盈利能力。”
2018年度设施设计项目奖由以下评审委员会评选:爱德华·唐(Edward Don&Company)的比尔·戴维斯(Bill Davis),下一步设计的Stewart Davis,设备动力学公司的Beth Kuczera和S2O顾问的Kristin Sedej。
FE&S' 年度经销商和行业大奖晚宴通过向餐饮服务界颁发一些行业最悠久的奖项来表彰他们。这项活动每年在美国国家饭店协会在芝加哥举行的贸易展上举行,汇聚了最好的最好的一面,以庆祝食品服务行业的持续成功。
要了解有关该项目的更多信息,请单击 这里 阅读MG2校长Peter Stocker去年对F&ES的采访。