食品大战：超市竞争对手摩拳擦掌

在最近的一篇 VMSD 文章中，Janet Groeber 重点介绍了 MG2 在北京设计的 Albert Wang Market，并收录了 MG2 负责人 Jooyeol Oh 关于打造高端购物体验的见解。

“他们想要吸引中产阶级，然后开设一家商店来迎合这类顾客。”目标顾客是美食爱好者，他们可以观看烘焙食品、肉类和新鲜鱼类在店内现场制作——这是一种集烹饪表演和购物体验于一体的体验，能够增强顾客对产品质量的信心。